Casa de Herrero Malbec

Casa de Herrero Malbec

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Descripción

Color: Rojo violáceo, con reflejos violetas, muy típico de la zona de Vistaflores.

Nariz: Aromas a frutas rojas como frambuesa, especiado, con notas como vainilla y caramelo que le aporta la barrica.

Boca: Presenta taninos sedosos y cuerpo medio, con acidez marcada, redondo.

FICHA TÉCNICA

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Bodega
Cuchillo de Palo
Varietal
Malbec
Región
Mendoza, Tunuyan, Valle de Uco, Vista Flores
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Alcohol
13.5
Altura
1054
Crianza
—
Elaboración
Las uvas se cosecharon en la segunda quincena de abril a mano.Se elaboraron mediante una maceración fría entre 8-10° C grados de 2 días. Luego fueron fermentados a 28-30° C en pequeños tanques de acero inoxidable, tomando un tiempo total de maceración de 20 días.
Enólogo
—
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—

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