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Aruma Malbec
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Descripción
Color rojizo profundo.
La nariz muestra una gran intensidad aromática donde destacan flores blancas, frutos
rojos y cerezas.
El paladar es fresco, frutado y expresa un exquisito equilibrio entre acidez, taninos y suavidad. Final largo y delicado.
FICHA TÉCNICA
Bodega
Varietal
Región
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Alcohol
14.5
Altura
Entre 800 y 1200
Crianza
—
Elaboración
Las uvas fueron cosechadas en forma manual, cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y molidas antes de ser transferidas a cubas de acero inoxidable donde se realizó el proceso de fermentación.De acuerdo con el proceso tradicional de vinificación, se realizaron remontajes y delestajes periódicos, seguidos de un periodo de maceración que se extendió por 12 a 15 días.Aruma se cría en cubas de acero con el fin de preservar el estilo frutal del vino y permitir al Malbec expresar todo su potencial.
Enólogo
German Berra
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—
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