Angelica Zapata Malbec

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Descripción

Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.

El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar.

La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.

Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia.

El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca.

Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.

FICHA TÉCNICA

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Bodega
Catena Zapata
Varietal
Malbec
Región
Cuartel 18, Gualtallary; Cuartel 9 Viñedo Adrianna, Gualtallary. Mendoza, Lunlunta; Cuartel 4, Nicasia; Cuartel 3 Viñedo Adrianna, Viñedo Altamira, Viñedo Angélica, Viñedo La Pirámide; Cuartel 2
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Alcohol
14.0
Altura
860, 940, 1130, 1470, 1390
Crianza
—
Elaboración
Fermentación: Levaduras Seleccionadas, Max. Temp. 29º C durante 10 días, con 30 días de maceración.
Enólogo
Alejandro Vigil
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—

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