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Alamos Sauvignon Blanc
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Descripción
De color amarillo verdoso, ofrece intensos aromas a pomelo y frutos cítricos.
En boca es un vino muy balanceado en términos de dulzor y acidez, lo cual resalta su frutosidad. El final es armónico, con una acidez vivaz y refrescante.
FICHA TÉCNICA
Bodega
Varietal
Región
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Sauvignon Blanc
Alcohol
13.0
Altura
1250
Crianza
—
Elaboración
Fermentación: Maceración pelicular de 24 a 48 horas a 6º de temperatura. Prensado menores a 1, 800kg. Fermentación con levaduras seleccionadas. Trabajo de removido de lías 1 vez por semana después de la fermentación. Sin fermentación maloláctica. Temperatura promedio de fermentación: 12º.
Enólogo
Felipe Stahlschmidt
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—
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