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Saint Felicien Pinot Noir
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Descripción
Se trata de un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo.
Sus aromas recuerdan a frutas rojas, como frutillas y cerezas.
En boca resulta un vino elegante y complejo con taninos suaves.
Ideal para acompañar tanto carnes rojas y pastas como chocolates y frutos secos.
FICHA TÉCNICA
Bodega
Varietal
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Pinot Noir
Alcohol
—
Altura
1450 / 1120
Crianza
—
Elaboración
Prefermentación de maceración en frío por 5 días. Máx. Temp. 10ºC. En tanques de acero inoxidable.Pisoneo y remontajes suaves durante fermentación.Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 27°C - 30ºC, durante 12 días, con 12 días de maceración.En tanques de acero inoxidable.
Enólogo
Alejandro Vigil
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—
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