El Enemigo Cabernet Franc

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Descripción

Este Cabernet Franc es de color rojo rubí con tonos violetas suaves.

En nariz, aromas intensos y notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negro.

Su paso por roble ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Impacto fresco y excelente estructura en boca, que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.

FICHA TÉCNICA

Bodega
Varietal
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
92% Cabernet Franc, 8% Malbec
Alcohol
13.9
Altura
1400 y 1470
Crianza
Elaboración
Máxima Temperatura 28º C durante 22 días, con 28 días de maceración.5 tiempos de cosecha diferentes (con un total de un período de 5 semanas diferencia entre el primero y el último)
Enólogo
Alejandro Vigil
Añada
Temperatura de servicio
Maridaje
Guarda

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