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Trapiche Tesoro Malbec
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Descripción
Un Malbec que ofrece aromas a frutos rojos como ciruelas, que se combinan con notas de vainilla y pimienta negra.
De cuerpo medio, con taninos muy suaves.
FICHA TÉCNICA
Bodega
Varietal
País
Argentina
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Alcohol
14.4
Altura
—
Crianza
—
Elaboración
Cosecha manual. Selección de racimos y bayas. Despalillado. Maceración durante 3 días. Fermentación con levaduras naturales durante 18 días a un promedio de 26°C, con un máximo de 29°C a mitad del proceso. Prensado. Fermentación maloláctica.
Enólogo
Daniel Pi - Sergio Case - Diego Levada
Añada
—
Temperatura de servicio
—
Maridaje
—
Guarda
—
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